🌀 Wat ik doe
Ik creëer voedende maaltijden die ondersteunen, vertragen, openen en aarden.
Koken is voor mij geen handeling, maar een vorm van afstemming. Ik stem af op de groep, de energie van het moment, en de cyclus van de natuur.

🌿 Ik werk altijd seizoensgebonden, met verse, lokale ingrediënten.
🎨 Mijn gerechten zijn kleurrijk en intuïtief samengesteld, als kleine kunstwerken die je niet alleen voedt, maar ook raakt.
🔥 Geen geraffineerde producten, geen overdaad — wél pure smaken, ritme en liefdevolle energie.